sábado, 7 de mayo de 2011

Nuestros materiales ...




Materias Primas

  • Galletas de vainilla
  • Azúcar
  • Margarina
  • Queso crema
  • Leche condensada
  • Colapez en polvo
  • Agua Potable
  • Limón
  • Leche evaporada
  • Crema de leche
  • Galletas de chocolate
  • Huevos
  • Cocoa
  • Miel de vainilla
  • Aguaymanto
  • Lúcuma
  • Fresa
  • Maracuyá
  • Cobertura de chocolate de leche



Equipos
  • Batidoras industriales
  • Refrigeradores
  • Congeladora industrial
  • Cocinas, Hornos  y hornos microonda
  • Balanzas para gramos y para kilos
  • Mesa para el desarrollo de la preparación
  • Licuadoras



Utensilios
  • Recipientes hondos
  • Recipientes pequeños resistentes al calor
  • Moldes
  • Bandejas de horno
  • Espátulas
  • Tablas de picar
  • Ollas
  • Cucharones de madera
  • Cuchillos
  • Embudos
  • Exprimidores
  • Mangas pasteleras


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